Орех макадамия: сколько можно есть в день?!

Благодаря своим питательным свойствам орехи ценятся не только людьми, но и прочими всеядными млекопитающими. Все хорошо знают грецкий орех, кешью, миндаль, фундук, арахис и многие другие плоды. А вот австралийский орех довольно редок для российских магазинов и знаком не каждому. Между тем, это удивительное лакомство лидирует по количеству полезных веществ в составе и может доставить гастрономическое удовольствие самым строгим ценителям кулинарных изысков. В статье рассмотрим благотворное влияние ореха макадамия на организм, сколько продукта можно есть в день и при каких состояниях его потребление стоит ограничить.

Почему макадамию называют «царь-орехом»

Лакомство родом из Австралии считается самым дорогим и калорийным орехом в мире. Его трудно выращивать, добывать, обрабатывать. Продукт обладает уникальным химическим составом и множеством полезных свойств для организма человека. Все это выделяет макадамию на фоне других видов орешков и делает столь желанным угощением на столе.

Вкус киндаля ванильный, сладковатый, а структура нежная и маслянистая. Сами плоды довольно крупные, в толстой, прочной скорлупе. Чтобы извлечь аппетитное ядрышко, нужно слегка распилить орешек, а затем воспользоваться специальным ключиком.

Химический состав и калорийность

В ста граммах очищенных ядер киндаля содержится целых 718 ккал, что эквивалентно примерно трети суточной нормы рациона взрослого человека. Полезных веществ в макадамии также на порядок больше, чем в других видах орехов. Среди них преобладает ретинол, витамины группы В, аскорбиновая кислота, железо, магний, кальций, цинк, фосфор и калий. Много в лакомстве и полезных жиров, антиоксидантов.

Сколько орехов макадамия можно есть в день

Взрослому человеку допустимо употреблять до 40 грамм «царь-ореха» в сутки. Это вес примерно 10-15 плодов. Для похудения орехи лучше есть  за полчаса до приема пищи. Дневная порция не должна превышать  40 грамм или 15 штук.

Мужчинам, которые регулярно получают значительные физические нагрузки, можно есть до 60 граммов киндаля в день. Это около 25 штук.

Сколько орехов макадамия в день можно есть растущему организму? Детям разрешается давать продукт с трех лет по 2-3 ядрышка, но не чаще трех раз в неделю.

Полезные свойства продукта

Благодаря уникальному составу от регулярного потребления макадамии в пищу наблюдаются следующие эффекты:

1. Улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
2. Снижение количества холестерина крови и артериального давления;
3. Повышение прочности костей, зубов;
4. Происходит изменение метаболизма на клеточном уровне. Снижается риск развития онкологических заболеваний, замедляется старение;
5. Улучшается настроение, память, растет стрессоустойчивость и сопротивляемость организма к инфекции;
6. Подавляется аппетит, а также ускоряется обмен веществ у лиц, страдающих лишним весом;
7. Происходит благотворное влияние на потенцию у мужчин, репродуктивную систему у женщин;
8. Продукт эффективен в борьбе с мигренью, особенно во время менопаузы;
9. У детей снижается риск развития рахита, стимулируется правильное развитие нервной системы.

Кому киндаль противопоказан

Макадамия  очень калорийный продукт и чрезмерное его потребление может нанести вред здоровью. Также не рекомендуется включать его в рацион при следующих состояниях:

• аллергическая реакция;
• гипергликемия и сахарный диабет;
• заболевания органов пищеварения в стадии обострения;
• подагра.

Киндаль, как и любой другой вид орехов, запрещено давать детям первых лет жизни. Кормящим женщинам следует вводить этот продукт в меню с осторожностью, не ранее третьего месяца после родов, внимательно наблюдая за реакцией малыша. Суточная норма при грудном вскармливании – не более 20 грамм или 6 штук.

О своём отношении к орехам макадамия пишите в комментариях!